- مدیریت تغذیه سالمند

مدیریت تغذیه سالمند

ناشر:

شعبه دانشگاه علوم پزشكي تهران

نویسنده:

مراد اسماعیل زالی - عاتکه موسوی-فاروغ نعمانی

مترجم:

سال نشر:

1399

صفحه:

نوبت چاپ:

جهان امروز به سمت سالمندی می‌رود و ترکیب جمعیتی کشور ما نیز از این تغییر مستثنی نیست. بر‌اساس مطالعات و گزارشات تا سال 1430 شمسی، بیش از یک سوم جمعیت کشور بالای 65 سال سن خواهند داشت. با هر سال افزایش سن، شیوع بیماری‌های مزمن افزایش تصاعدی دارد؛ که این موضوع هزینه‌های اجتماعی، اقتصادی و بهداشتی مخاطره‌آمیزی را بدنبال خواهد داشت. اگرچه پیشگیری از بیمارهای مزمن، تقریباً غیر‌ممکن به نظر می‌رسد اما به تاخیر انداختن و مدیریت آنها امکان‌پذیر و مقدور است. با پیشرفت‌های خیره‌کننده علم در همه زمینه‌ها بویژه حوزه سلامت، امکان داشتن زندگی با کیفیت تا پایان عمر دور از دسترس نیست. بی‌تردید اهمیت تغذیه سالم در دوران‌های زندگی به ویژه در دوره سالمندی بر کسی پوشیده نیست. تغذیه همچنین در اتیولوژی اغلب بیماری‌های مزمن نقش دارد. یکی از وظایف همکاران رشته تغذیه و پزشکان، ارائه منابع مناسب و مبتنی بر شواهد برای داشتن سبک زندگی سالم بویژه داشتن الگوی غذایی سالم برای تامین نیازهای افراد در دوران‌های مختلف زندگی است. کتاب حاضر در نظر دارد که با زبان ساده نیازهای افراد سالمند برای داشتن رفتارهای غذایی سالم را بصورت کاربردی ارائه نماید. امید است با در دسترس قرار دادن این کتاب گامی هر چند کوچک در راستای ارتقا کیفیت زندگی افراد سالمند که سرمایه و ذخایر اجتماعی جامعه ما هستند برداریم.

دسته بندی موضوعی	موضوع فرعی
علوم پزشكي	پزشكي پزشكي

110000

تعیین مزاج به کمک پرسشنامه استاندارد

950000

ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان

450000

مبانی داده‌کاوی و مدل‌سازی با نرم‌افزار

280000

بیماری التهابی روده

170000

عملکرد اتوفاژی در ایسکمی قلب

180000

بیمارستان چه نوع سازمانی است و چگونه کار می‌کند؟

300000

استانداردهای آزمایشگاهی تولید محصولات بیولوژیک و زخم‌پوش‌ها

235000

بیماری های ژنتیک به زبان ساده (جلد اول)

90000

کمک های اولیه و فوریت‌های پزشکی در سوانح

175000

157500

راهنمای کاربردی تیپ کینزیولوژی ویژه پیشگیری از آسیب و مشکلات پزشکی رایج

360000

فعالیت ورزشی، ورزش و فشار خون بالا

400000

مروری بر بیماری کبد چرب غیر الکلی و زمینه های پژوهشی آن

125000