تغذیه ورزشی پیشرفته
نویسنده:
دن بناردت
مترجم:
دکتر اکبر اعظمیان جزی - دکتر رضا نوری - دکتر محمد فرامرزی - ندا آقایی
سال نشر:
۱۳۹۰
صفحه:
۴۳۶
نوبت چاپ:
۱

 دیباچه/۱۱

بخش اول: منابع تغذیه‌ای برای ورزشکاران

فصل اول: مواد مغذی حاوی انرژی/۱۷

فصل دوم: ویتامین‌ها و مواد معدنی/۶۰

فصل سوم: مایعات و الکترولیت‌ها/۱۱۵

فصل چهارم: کمک‌های نیروزا/۱۵۲

بخش دوم: جنبه‌های تغذیه‌ای عملکرد بهینه

فصل پنجم: هضم و جذب/۱۸۱

فصل ششم: زمان‌بندی دریافت انرژی و مایع/۱۹۴

فصل هفتم: انتقال مؤثر اکسیژن/۲۲۶

فصل هشتم: مهارکننده‌های مصرف سوخت و مواد مغذی/۲۳۹

بخش سوم: سازه‌های مؤثر بر نیازهای تغذیه‌ای

فصل نهم: ورزشکاران در سفر/۲۵۴

فصل دهم: ارتفاع/۲۶۵

فصل یازدهم: جنس و سن/۲۷۷

فصل دوازدهم: ترکیب بدن و وزن/۲۹۵

بخش چهارم: راهبردهای تغذیه‌ای برای دستگاه‌های انرژی ویژه

فصل سیزدهم: متابولیسم‌های بی‌هوازی فعالیت‌های شدید انفجاری و توانی/۳۲۷

فصل چهاردهم: متابولیسم هوازی در ورزش‌های استقامتی/۳۶۱

فصل پانزدهم:نیازهای متابولیک رشته‌های ورزشی توانی_استقامتی/۳۸۶

بخش پنجم: طرح‌های تغذیه‌ای برای رشته‌های ورزشی مختلف

فصل شانزدهم: رشته‌های ورزشی سرعتی_توانی/۴۰۸

فصل هفدهم: رشته‌های ورزشی استقامتی/۴۱۶

فصل هجدهم: رشته‌های ورزشی توانی_ استقامتی (ترکیبی)/۴۲۴

پیوست‌ها/۴۳۱

 


تمامی حقوق این سایت برای سازمان ترویج مطالعه و نشر جهاد دانشگاهی محفوظ است. نقل مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
Copyright ©۲۰۲۵ Iranian Students Booking Agency. All rights reserved