روش‌شناسی تجزیه بافت‌های گیاهی و مواد غذایی
ناشر:
نویسنده:
مهدی شریفانی، ژیلا اصغری امیر دارایی گرمه‌خانی، حمید کلاتی
مترجم:
سال نشر:
1395
صفحه:
290
نوبت چاپ:
1
کتاب روش‌شناسی تجزیه بافت‌های گیاهی و مواد غذایی تألیف مهدی شریفانی، ژیلا اصغری امیر دارایی گرمه‌خانی، حمید کلاتی در سه فصل و 290 صفحه منتشر شده است.
فصل اول: آزمون ها و رو شهاي متداول در تجزيه
فصل دوم: روش هاي تجزيه نوين
فصل سوم: روش هاي نوين استخراج تركيبات طبيعي
.jpg)
| دسته بندی موضوعی | موضوع فرعی |
| علوم پزشكي |
تغذیه
|
کتاب های در این موضوع
.jpg)