کتاب ارزیابی کیفی شیر و سیستمهای قیمتگذاری آن تألیف: ژرژن درایر، برایان داگدیل، آنتونی بنت و جروم مونزی ترجمه:الهام بنکدار و رسول کوثر در 5 بخش و 120 صفحه منتشر شده است.
بخش اول: اهمیت کتاب
بخش دوم: نمونهگیری از شیر
بخش سوم: ارزیابی شیر
بخش چهارم: سیستمهای قیمت
بخش پنجم: نمونههایی از سیستمهای قیمتگذاری شیر
کتابنامه
پیوستها
دسته بندی موضوعی | موضوع فرعی |
علوم پزشكي |
تغذیه
|