پيشگفتار مترجمين.............................................................................................. ۲۱

فصل ۱: سلول هاي گياه........................................................................................ ۲۳

فصل ۲: انرژي و آنزيم ها..................................................................................... ۷۸

فصل ۳: آب و سلولهاي گياهي................................................................................ ۱۲۱

فصل ۴: توازن آب گياهان..................................................................................... ۱۵۰

فصل ۵: تغذيه معدني......................................................................................... ۱۸۴

فصل ۶: انتقال مواد محلول.................................................................................. ۲۲۱

فصل ۷: فتوسنتز: واكنش هاي نوري...................................................................... ۲۶۵

فصل ۸: واكنش هاي كربني فتوسنتز....................................................................... ۳۲۲

فصل ۹: فتوسنتز: جنبه هاي اكولوژيكي و فيزيولوژيكي............................................... ۳۷۸

فصل ۱۰: انتقال مواد در آوند آبكش...................................................................... ۴۲۱

فصل ۱۱: تنفس و متابوليسم ليپيدها.................................................................... ۴۷۸

فصل ۱۲: آسيميلاسيون مواد غذايي معدني............................................................... ۵۳۸

فصل ۱۳: متابوليت هاي ثانويه و دفاع در گياهان......................................................... ۵۸۰

فصل ۱۴: بيان ژن و انتقال پيام ............................................................................ ۶۳۵

منابع جلد اول...................................................................................................... ۶۹۱

نمايه.................................................................................................................. ۷۰۵

پيوست رنگي...................................................................................................... ۷۱۳