پیشگفتار /۱

فصل اول: کلیات و مفاهیم مدیریت و سرپرستی / ۳

فصل دوم:  وظایف عمومی مدیریان و سرپرستان / ۱۵

فصل سوم: مکاتب و تئوری های مدیریت و سرپرستی / ۲۹

فصل چهارم: اصول و زمان بندی کارها، زمان سنجی انجام کارها / ۴۹

فصل پنجم:  دفترداری / ۵۹

فصل ششم:  اصول و بررسی استهلاک ابزار و وسایل کار و روش‌های کمی در برنامه ریزی و کنترل / ۸۱

فصل هفتم:  روش‌های برخورد با کارگران / ۱۰۳

فصل هشتم:  آیین نامه ها و قوانین کارگری / ۱۲۵

فصل نهم:  ایمنی و بهداشت کار / ۱۴۱

فصل دهم: آشنایی با روش‌های گزارش دهی/۱۵۷