در بسياري از كشورهاي در حال توسعه و برخي كشورهاي پيشرفته، گاو ميش به عنوان يك دام سه منظوره براي توليد شير، گوشت و نيروي كار مدنظر قرار گرفته است. تغذيه مهمترين و اساسي ترين عامل در برنامه ي پرورش دام و عمده ترين روش اقتصادي كردن سيستم توليد مي باشد. براي بهره برداري از توانايي بالقوه توليد، دام هاي مزرعه اي به يك برنامه ي تغذيه اي مناسب نياز است. استانداردهاي تغذيه اي به عنوان پايه و اساس تغذيه علمي براي سيستم هاي كاراي مواد خوراكي و سيستم هاي سودمند توليد دام مي باشند.
كتاب حاضر سيستم هاي مختلف تغذيه اي براي گاو گاوميش را تشريح مي نمايد و راهكارهاي تغذيه اي افزايش توليد شير، گوشت و نيروي كار را مدنظر قرار داده است. اين كتاب مي تواند مرجع مناسبي براي دانشجويان علوم دامي در مقاطع كارشناسي و تحصيلات تكميلي، دامپزشكي، كارشناسان دستگاههاي پژوهشي و اجرايي و مديران واحدهاي دامپروري باشد.
كتاب «تغذيه و احتياجات غذايي گاو و گاوميش» در ۳۱۸ صفحه و به قيمت ۴۱۰۰ تومان در اختيار علاقه مندان قرار دارد.
بخش ۱ـ مطالعه مقايسهاي مصرف اختياري خوراك، اكولوژي شكمبه و قابليت هضم مواد مغذي گاو و گاوميش------------------------------------------------------------------------------------- ۱ مصرف اختياري خوراك----------------------------------------------------------------------------------- ۱ ضرايب هضمي------------------------------------------------------------------------------------------- ۱ ناپديد شدن آزمايشگاهي مقايسهاي------------------------------------------------------------------- ۲ قابليت هضم مقايسهاي ماده خشك و تجزيه تقريبي--------------------------------------------------- ۲ رفتار مقايسهاي گاو و گاوميش-------------------------------------------------------------------------- ۹ بخش ۲ـ استانداردهاي تغذيهاي براي گاوميش مقدمه--------------------------------------------------------------------------------------------------- ۱۹ اساس استانداردهاي خوراك دهي موجود-------------------------------------------------------------- ۲۰ احتياجات انرژي براي نگهداري--------------------------------------------------------------------------- ۲۹ ارزش انرژي شير----------------------------------------------------------------------------------------- ۳۰ بخش ۳ـ استانداردهاي خوراك دهي براي گاوها مقدمه--------------------------------------------------------------------------------------------------- ۵۴ پايه و اساس استانداردهاي خوراك دهي موجود-------------------------------------------------------- ۵۴ احتياجات انرژي------------------------------------------------------------------------------------------ ۵۵ توليد و تركيب شير گاو----------------------------------------------------------------------------------- ۵۹ احتياجات پروتئين---------------------------------------------------------------------------------------- ۶۲ احتياجات پروتئين براي آبستني------------------------------------------------------------------------- ۶۳ ارزيابي تاثير استانداردهاي خوراك دهي براي گاو شيرده با استفاده از نتايج آزمايشات گذشته------- ۶۴ بخش ۴ـ احتياجات مواد معدني و ويتامينها ويتامينهاي حياتي براي نشخواركنندگان---------------------------------------------------------------- ۸۵ مواد معدني ضروري-------------------------------------------------------------------------------------- ۸۹ رابطه خاك ـ گياه ـ دام------------------------------------------------------------------------------------ ۸۹ تقسيم بندي مواد معدني------------------------------------------------------------------------------- ۹۱ عوامل موثر بر احتياجات--------------------------------------------------------------------------------- ۹۲ كلسيم و فسفر------------------------------------------------------------------------------------------ ۹۳ منيزيم--------------------------------------------------------------------------------------------------- ۹۵ سديم، پتاسيم و كلر------------------------------------------------------------------------------------ ۹۵ گوگرد----------------------------------------------------------------------------------------------------- ۹۶ مكملهاي مواد معدني---------------------------------------------------------------------------------- ۱۰۰ بخش ۵ـ مصرف اختياري خوراك در گاوها و گاوميشها مقدمه--------------------------------------------------------------------------------------------------- ۱۰۴ مكانيسمهاي كنترل مصرف خوراك---------------------------------------------------------------------- ۱۰۴ كنترل كوتاه مدت----------------------------------------------------------------------------------------- ۱۰۵ تئوري انبساط معدي------------------------------------------------------------------------------------- ۱۰۵ كنترل بلند مدت------------------------------------------------------------------------------------------ ۱۰۵ تئوري ليپواستاتيك--------------------------------------------------------------------------------------- ۱۰۵ عوامل موثر بر مصرف خوراك----------------------------------------------------------------------------- ۱۰۶ عوامل مربوط به حيوان----------------------------------------------------------------------------------- ۱۰۶ عوامل مربوط به خوراك----------------------------------------------------------------------------------- ۱۰۷ گوسالههايي با سن كمتر از ۶ ماه---------------------------------------------------------------------- ۱۱۴ ظرفيت ماده خشك مصرفي گاوميشهاي كاري--------------------------------------------------------- ۱۱۴ بخش ۶ـ تغذيه گوسالهها مقدمه--------------------------------------------------------------------------------------------------- ۱۱۶ تغذيه گوسالهها----------------------------------------------------------------------------------------- ۱۱۷ آغوز------------------------------------------------------------------------------------------------------ ۱۱۸ تركيب آغوز گاوميش------------------------------------------------------------------------------------- ۱۱۸ جنبههاي سلامتي تغذيه آغوز--------------------------------------------------------------------------- ۱۲۱ محافظت از آغوز------------------------------------------------------------------------------------------ ۱۲۱ سيستمهاي تغذيه گوساله----------------------------------------------------------------------------- ۱۲۱ استارتر گوساله------------------------------------------------------------------------------------------ ۱۲۶ سيستمهاي تغذيهاي براي پرورش گوساله در مناطق روستايي--------------------------------------- ۱۲۷ بخش ۷ـ تغذيه گاوميشها و گاوهاي شيري منحني رشد--------------------------------------------------------------------------------------------- ۱۳۴ نقش مواد خشبي و علوفههاي خشك------------------------------------------------------------------ ۱۳۶ تغذيه گاوميشها و گاوهاي شيري----------------------------------------------------------------------- ۱۳۸ خشك كردن گاو------------------------------------------------------------------------------------------ ۱۴۱ تغذيه گاوها و گاوميشهاي آبستن---------------------------------------------------------------------- ۱۴۲ تغذيه گاوهاينر اخته كاري------------------------------------------------------------------------------- ۱۴۹ خشكسالي--------------------------------------------------------------------------------------------- ۱۵۱ سيل ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ۱۵۱ تندباد---------------------------------------------------------------------------------------------------- ۱۵۲ آتش------------------------------------------------------------------------------------------------------ ۱۵۲ منابع مواد خوراكي-------------------------------------------------------------------------------------- ۱۵۲ بقاياي محصولات----------------------------------------------------------------------------------------- ۱۵۲ علوفههاي آبزي------------------------------------------------------------------------------------------ ۱۵۳ ضايعات آلي حيوانات ------------------------------------------------------------------------------------ ۱۵۳ مواد آلي متنوع------------------------------------------------------------------------------------------ ۱۵۴ فرآوري محصولات فرعي و ضايعات براي خوراكدهي----------------------------------------------------- ۱۵۴ مديريت تغذيهاي در تنش گرما--------------------------------------------------------------------------- ۱۶۰ بخش ۸ ـ تغذيه گاوميشها براي توليد گوشت مقدمه--------------------------------------------------------------------------------------------------- ۱۶۵ وضعيت حاضر در توليد گوشت گاوميش------------------------------------------------------------------ ۱۶۵ انواع دامهاي گوشتي----------------------------------------------------------------------------------- ۱۶۶ كيفيت گوشت گاوميش--------------------------------------------------------------------------------- ۱۶۶ نرخ رشد و بازده تبديل غذا------------------------------------------------------------------------------- ۱۶۷ خصوصيات لاشه و ارتباط آن با برنامه تغذيهاي و سن--------------------------------------------------- ۱۶۷ بخش ۹ـ جنبههاي ويژه تغذيه دامهاي پرتوليد انرژي ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ۱۷۴ تغذيه چربي به منظور برآورده كردن احتياجات انرژي گاوميشهاي شيري پرتوليد ---------------------- ۱۷۶ مفهوم چربي محافظت شده---------------------------------------------------------------------------- ۱۷۷ تغذيه پروتئينهاي محافظت شده------------------------------------------------------------------------ ۱۸۱ بافرها و پروبيوتيكها------------------------------------------------------------------------------------- ۱۸۴ اختصارات مورد استفاده--------------------------------------------------------------------------------- ۲۰۶ منابع ۲۰۷
|
|
| دسته بندی موضوعی | موضوع فرعی |
| كشاورزي و منابع طبیعی |
علوم دامی
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)