- لیگنین: بیوسنتز و تحول برای کاربردهای صنعتی

وارد شوید | ثبت نام کنید

لیگنین: بیوسنتز و تحول برای کاربردهای صنعتی

ناشر:

شعبه اردبيل

نویسنده:

اسواتی شارما، آشوک کومار

مترجم:

کیوان شایسته، قاسم محمدزاده

سال نشر:

۱۴۰۰

صفحه:

۳۸۴

نوبت چاپ:

این کتاب به‌منظور ارائۀ اطلاعاتی مشخص در مورد ویژگی‌های ساختاری و کاربردهای صنعتی مختلف لیگنین تألیف شده است. لیگنین بیوپلیمری شناخته‌شده در سطح زمین است که هنوز به میزانی اندک از آن استفاده میشود و به‌خوبی کشف نشده است. پیچیدگی‌های ساختار مولکولی و خواص و حلالیت ضعیف لیگنین، چالش‌هایی برای استفاده از لیگنین در مقیاس صنعتی است.

علاوه بر این، یکی از محصولات جانبی دو صنعت عمدۀ بیوتانول و واحدهای تولید کاغذ/پالپ محسوب می‌شود. در کشورهای آمریکای شمالی و اروپا، تولید بیش‌ازحد لیگنین در این صنایع، لیگنین را به یکی از آلایندههای محیط‌زیست تبدیل کرده است. بنابراین، یافتن روش‌های ممکن برای به حداقل رساندن تولید یا استفادۀ بیشتر از آن برای تبدیل لینگین به محصولاتی با ارزش افزوده بسیار ضروری است. از این رو، کتاب حاضر با این هدف نگاشته شده است که بتوان از لیگنین به‌مثابۀ مادۀ اولیهای قدرتمند برای سنتز محصولات مختلف با ارزش تجاری استفاده کرد.

این کتاب در مورد منابع، تکنیک‌های منشأ فراوری لیگنین، ساختار، ویژگی‌های فیزیکی-شیمیایی و کاربردهای مختلف در صنایع کشاورزی، غذا، داروسازی و فن‌آوری نانو اطلاعاتی مفصل ارائه می‌دهد. امیدواریم اطلاعات ارائه‌شده در فصولی که پژوهشگران مختلف و باتجربه نگاشتهاند برای پژوهشگران، صنعتگران و دانشجویان جوانی که در زمینۀ استفاده از زیست‌توده، تولید سوخت‌های زیستی و مدیریت پسماند کار می‌کنند مفید باشد.

در این کتاب، فصولی را جمع‌آوری کردهایم که دانشگاهیان و دانشمندان باتجربه در زمینۀ محصولات زیست‌پایه و شیمی سبز نوشته اند. دلیل اساسی تدوین این کتاب ارائهی اطلاعاتی مهم در مورد موضوعات مختلف در زمینۀ لیگنین در یک بستر است. تدوینگران علاقۀ زیادی به تبدیل لیگنین و استفاده از آن دارند که آن‌ها را به تدوین و تهیۀ این کتاب در دامنۀ عمومی ترغیب کرده است. نیازی نیست ساعت‌های زیادی برای جمع‌آوری اطلاعات در مورد موضوعی خاص صرف کنیم و از مقاله‌های پژوهشی تازه منتشرشده و داده‌های قدیمی که گاه با یکدیگر متناقضاند، متحیر شویم.

ما در این کتاب، مطالب موجود در مورد تمام موضوعات مربوط به لیگنین را ذکر کردهایم که عامل محرک گروه‌های پژوهشی مختلف است. فصل «مقدمه‌ای بر لیگنین به‌مثابۀ بیوپلیمر قوی صنعتی» مشخصات اولیه و ویژگی‌های لیگنین را توصیف می‌کند. فصل «ساختار و ویژگی‌های لیگنین» شرح مفصلی از ساختار و ویژگی‌های لیگنین ارائه داده است. در ادامه، فصل‌های «سنتز و تجزیۀ لیگنین» و «تجزیه‌وتحلیل لیگنین با استفاده از روش‌های کمی و کیفی» با سنتز و تخریب لیگنین و تجزیه‌وتحلیل آن با استفاده از روش‌های کیفی و کمی سروکار دارند. در فصل «اصلاح شیمیایی لیگنین توسط پلیمریزاسیون و دپلیمریزاسیون» بر اصلاح شیمیایی لیگنین توسط پلیمریزاسیون و دپلیمریزاسیون تأکید شده است. همچنین، فصل‌های «لیگنین و ترکیبات آن» و «سنتز ریز و نانوذرات لیگنین» اطلاعاتی کامل در مورد کامپوزیت‌های لیگنین و سنتز نانوذرات از لیگنین ارائه می‌دهند.

در فصل‌های «سنتز و کاربردهای هیدروژل‌های مشتقشده از لیگنین» و «کامپوزیت‌های لیگنین برای کاربردهای پزشکی: وضعیت، چالش‌ها و چشم‌اندازها» کاربرد لیگنین در سنتز هیدروژل با اهمیت دارویی و کاربردهای مختلف زیست-پزشکی کامپوزیت‌های لیگنین توصیف شده است. فصل «کاربردهای لیگنین در صنایع غذایی و زراعی » در مورد کاربرد لیگنین در صنایع کشاورزی و غذایی اطلاعاتی مهم ارائه می‌دهد.

دسته بندی موضوعی	موضوع فرعی
علوم پایه	شيمي

محاسبات علوم رنگ با استفاده از MATLAB

محاسبات پایه در آنالیزهای شیمیایی و بیولوژیک

مقدمه ای بر اصول نابجایی ها و مکانیزم های استحکام بخشی

شیمی فیزیک آلی

بلور شناسی (مطالعه بلورها و کاربرد اشعه ایکس)

کاربرد نانو کاتالیست ها در اکسایش هیدروکربن ها

شناخت عناصر

سنتز هتروسیکل‌ها با استفاده از واکنش‌های چندجزئی کتن‌استال‌ها

چسب ها

شیمی تجزیه مهندسی

تخلخل سنجی نانومواد

نیمه رساناها